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石焼のり・八街落花生を千葉のお土産、贈り物に

石焼のり製造直販、掛川深むし茶。千葉県八街産落花生販売
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茶茶ショップ

味覚の秋・行楽の友に
磯の風味豊かな
江戸前(千葉県産) 石焼のり

味覚の秋 行楽の友に

遠浅で潮の干満差が大きい東京湾(江戸前)で採れた千葉のりは、甘味・香りが強く、歯切れよく、色つやがあります。
当店ではその千葉県産乾海苔(ちばのり)を熱した石の熱でじっくりと時間をかけ、天然の磯の風味豊かに焼きあげました。(金庄謹製 )

  • 香ばしい香り
  • 歯切れよいやわらかな食感
  • まろやかな甘味 をどうぞご賞味下さい。
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氷温熟成した豆を煎りあげた
風味良い八街落花生

氷温熟成 落花生

  花が落ちて生きる・・・
落花生は、地上にある枝に咲いた花の基部から 子房柄が伸びだして地面にもぐり、
花が落ちて豆が誕生することから  「落花生」と呼ばれております。

やちまたの土地は、土が細かく火山灰土 落花生の生育に適した畑です。
当社の落花生は、その優良産地やちまたの契約農家にて 栽培された落花生を、熟練技術で煎り上げた 風味豊かな美味しい落花生です。
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生きた香りをそのままに 「寒熟秋もみ茶
新茶のような鮮度ある香りが漂う
まろやかで深みのある味わいを

寒熟秋もみ茶

 「寒熟秋もみ茶」は5月初旬に摘み取った生葉を蒸して、冷凍保存したことで、お茶が熟成され、まろやかで深みのあるお茶となりました。新茶の時期とは、また少し違った秋ならではの味をお楽しみください。
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