節句のお祝いひなまつりに手巻き寿司

節句のお祝い　ひなまつり

手巻寿司に磯の風味豊かな　江戸前（千葉県産）石焼のり

磯の風味豊かな江戸前(千葉県産）石焼のり

「色良し・味よし・香りよし」、と三拍子揃った、最高に風味良い千葉県産一番摘み新のりを、熱した石でじっくりと天然の磯の風味豊かに焼き上げました。
色艶が良く、やわらかで、甘味のある旬の一番摘みの石焼のりをどうぞ、ご贈答に、おみやげに。
遠浅で潮の干満差が大きい東京湾（江戸前）で採れた千葉のりは、甘味・香りが強く、歯切れよく、色つやがあります。
当店ではその千葉県産乾海苔（ちばのり）を熱した石の熱でじっくりと時間をかけ、天然の磯の風味豊かに焼きあげました。（金庄謹製）