ご贈答・お土産に磯の風味豊かな石焼のり

熱した石でじっくりと風味よく焼き上げました。

遠浅で潮の干満差が大きい東京湾（江戸前）で採れた千葉のりは、甘味・香りが強く、歯切れよく、色つやがあります。
当店ではその千葉県産乾海苔（ちばのり）の特徴を活かせるように、石の入った釜を熱し温められた石焼釜でじっくりと時間をかけ、自然のの磯の風味豊かに焼きあげました。（金庄謹製）

香ばしい磯の香りと旨み

歯切れよいやわらかな食感

その優れた素材の風味をそななわず、活かす、石焼製法でじっくりと焼き上げました。

土

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